Tarte au goût de la Grèce

  C’est une tarte fine que j’ai faite il y a deux semaines de cela, avec les dernières aubergines du potager. Idéale pour un déjeuner léger, accompagnée d’une bonne salade verte, le top ! La pâte : (pour 2 à 4 personnes) 250 g de farine d’épeautre 1 càc de sel 50 ml d’huile d’olive […]

Curry de pomme de terre douce et chapati

Une envie de cuisine indienne irrésistible s´est emparée de moi, alors on improvise avec ce que l´on a et hop aux fourneaux !! Une grosse patate douce épluchée et coupée en gros dés 1 oignon finement haché 3 gousses d´ail émincées 100 g de haricots verts 150 g de pois chiches 50 g de crème […]