Muffins aux coings,à la vanille et aux amandes

Comme chaque année à cette période, je croule sous les coings. Pas loin du potager de mes beaux-parents il y a des cognassiers et à chaque fois je ne peux m’empêcher de remplir le panier. Après, c’est toujours le même casse tête, mais un casse tête qui m’amuse 😉 Que vais-je faire de tous ces […]

Muffins à la pomme, au gingembre et aux fruits rouges {sans gluten}

    Si vous ouvrez mon congélo, vous y trouverez toujours un paquet de fruits rouges. C’est notre péché mignon à ma moitié et moi-même. On adore retrouver ces petits fruits acides dans nos desserts. Les deux petits bonshommes pour l’instant boudent et ne veulent même pas y goûter, mais je sais que ça va finir par changer:) Et pour ceux […]

Muffins à la courge butternut, coriandre et orange.

Les courges sont de retour ! Quel bonheur ! Ceux qui suivent ce blog, savent à quel point j’apprécie les cucurbitacées. J’adore les cuisiner que ce soit en salé, comme ces chaussons, ce curry, ces gnocchis ou encore cette poêlée , mais aussi en sucré caché dans des gâteaux. Cela permet d’en faire manger à mon petit bonhomme qui à chaque fois qu’un légume apparaît dans […]

Muffins aux fraises, noix de coco et Petit Épeautre.

Please scroll down for recipe in English De bons muffins pour bien commencer la journée, ça vous dit?     Cette année, la saison des fraises a éte très courte ici. En tout cas pour les fraises bio. Eh oui, malheureusement les fraises font partie de ces fruits les plus contaminés aux pesticides. Donc si […]