Salade tiède aux lentilles beluga, saumon & grenade

Une salade improvisée selon les restes que j’avais dans mes placards et mon congélateur. Eh oui, je ne suis pas encore arrivée à bout de mes réserves ! Il vous faut : 100g de lentilles beluga (à défaut, des lentilles vertes du Puy feront très bien l’affaire) 2 pavés de saumon débarrassés de leurs peaux […]

Boulgour printanier

Une salade au boulgour façon taboulé, mais avec des produits de saison. C´est frais, léger et très bon ! 200 g de boulgour de blé 200 ml d´eau 1 feuille de laurier Huile de noisette ou autre 1 botte de radis lavée et coupée en rondelles 1 botte d´asperges 1 gousse d’ail écrasée 1 cc […]