Muffins à la pomme, au gingembre et aux fruits rouges {sans gluten}

    Si vous ouvrez mon congélo, vous y trouverez toujours un paquet de fruits rouges. C’est notre péché mignon à ma moitié et moi-même. On adore retrouver ces petits fruits acides dans nos desserts. Les deux petits bonshommes pour l’instant boudent et ne veulent même pas y goûter, mais je sais que ça va finir par changer:) Et pour ceux […]

Velouté Soleil

  Il est indéniable que la météo a une influence sur notre cuisine. Et quand il fait froid, rien de tel qu’un bon bol de soupe pour se réchauffer. En l’occurrence ici, un velouté qui réchauffe par sa belle couleur soleil et son petit goût piquant.   Voici donc (encore) une recette à base de courge butternut 😉 Je vous avoue que je suis […]

Financiers aux mûres et citron vert.

  Des mûres cueillies pas très loin de chez moi, mes deux petits bonshommes dans les bras de Morphée et me voilà dans la cuisine à préparer des financiers. Pourquoi des financiers? Tout bêtement pour écouler un trop plein de blancs d’œufs. Et puis, ils m’ont bien plu ces petits gâteaux. Tellement que j’ai récidivé:)   Et cette fois j’ai pris des photos pour pouvoir les partager ici. Alors […]

Petits pots de crème au citron & au lait de coco

    Un petit coucou pour partager cette petite douceur que je réalise très souvent ces derniers temps. Si par chez vous, il fait aussi beau qu’ici et que vous cherchez un petit dessert léger et frais pour terminer agréablement le repas, alors n’hesitez pas! Ces petites crèmes sont exactement ce qu’il vous faut! C’est […]