Curry de pomme de terre douce et chapati

Une envie de cuisine indienne irrésistible s´est emparée de moi, alors on improvise avec ce que l´on a et hop aux fourneaux !! Une grosse patate douce épluchée et coupée en gros dés 1 oignon finement haché 3 gousses d´ail émincées 100 g de haricots verts 150 g de pois chiches 50 g de crème […]

Risotto parfumé à la menthe

Ce risotto est très crémeux et délicieusement parfumé à la menthe, un vrai régal ! 200 g de riz rond Environ 70 cl de bouillon végétal (1 cube bio) 200 g de petits pois Quelques feuilles d´épinards coupées en lanières 10 cl de vin blanc 1 ½ c a s d´huile d´olive 1 oignon émincé 3 gousses […]